マイアミ名物・ストーンクラブを食べられる老舗レストラン「ジョーズストーンクラブ」に行ってきました。
- 狙い目の時間帯
- 頼んだもの
- ドレスコード
- ストーンクラブの時期
についてご紹介します。
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ストーンクラブとは
マイアミグルメといえば、ストーンクラブ!
爪がとても大きな蟹で、爪の部分のみ食べます。
漁のシーズンは10月半ばから5月半ばまで、片爪を捕ったらすぐに水に戻すこと、漁に使用するtrapのサイズなど、細かくルールが決められています。
捕られた爪は数年で再生するのだそうです。
老舗レストラン ジョーズストーンクラブ
そしてストーンクラブといえば、サウスビーチにある1913年創業の老舗レストラン・ジョーズストーンクラブ。
予約を取らないので、平日早めを狙って18時前に伺ったところすぐに座れました。
サイズや量などウェイターさんに質問しながら注文しました。
でーん。
溶かしバターをつけながら食べると、、ほのかな甘み!
身が詰まっていておいしいー!
日本人的にはタラバガニをポン酢でいただきたくなりますが、それとはまた別の美味しさ。
汁はね防止用の(焼肉屋さんのような)紙エプロンが必要かどうか聞かれます。
お店のロゴ入りでした。せっかくなので装着して、観光客丸出しですが記念写真を撮ってもらいました。
オイスターやマック&チーズ、アスパラのフライも頼んで正解!
行き方
宿泊していたホテルがサウスビーチより北側だったので、配車アプリUBERで向かいました。
マイアミはUBERがとても発達しているので、旅中かなりお世話になりました。
日本からのご旅行の際はWi-Fiルーターのレンタルをお忘れなく。
ドレスコード
ドレスコードありですが、デニムでも大丈夫でした!浮かなかったのは早目の時間帯だったからかもしれませんが、ご参考まで。
ストーンクラブの時期
ストーンクラブの時期は毎年10月半ばから5月半ばまでです。
ジョーズ・ストーン・クラブも夏の期間は閉店します。
きわどい時期に行かれる場合は、下記公式サイトからご確認ください。
Joe's Stone Crab
住所:11 Washington Avenue Miami Beach, FL 33139
公式サイト>>http://www.joesstonecrab.com/
*ストーンクラブは10月半ばから5月半ばまで
*ドレスコードあります
*予約不可
以上、最後までお読みいただきありがとうございました。
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